拓普旺与上海市食品研究所共同举办——食品防霉交流讲座

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添加日期: 2020-09-12 14:40:39    浏览次数: 1007

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如何从源头有用控制食品防霉的交流讲座

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拓普旺防霉科技在2016年闽台食品交流会顺利结束之际，又于7月18日与上海市食品协会、达利集团等联合举办了如何从源头有用控制食品防霉的交流讲座，深入地剖析食品霉变的根源，采取合理的技术方法有用解决食品霉变防腐问题。

       食品在保质期内发生霉变是生产企业需要解决的关键性问题。在食品行业中，很多相关人员对食品发霉的判断分析理解存在着认识和技术处理上的误区。

拓普旺防霉科技有限公司  

拓普旺防霉材料有限公司创建于1997年，专业从事防霉、除臭产品之研发与制造。

秉持健康经营之理念，一直致力于食品保鲜产品的研究开发与生产应用，不断赋予产品高技术含量，精工制作、精心服务！多年来，公司与厦门大学化学工学院、华侨大学化学工学院、漳州师范学院化学系等高校的专家、教授建立长期产、学、研协作关系，为食品工业的发展和食品保鲜技术研究奠定了坚实的基础。

上海市食品研究所  

1、1979年成立；

2、先后隶属市商业二局、市商委；

3、2001年整体转制为国有独资企业；

4、上海食品领域的集科研开发、检验检测、技术服务和教育培训的国有第三方机构；

5、连续七届获”上海市文明单位“称号；

6、上海市国资委党支部建设示范点。

沈菊泉
嘉宾介绍

食品硕士，工程师，担任上海市食品研究所科研开发部副主任、兼上海市食品学会食品安全专业委员会秘书长，在食品领域获奖无数，一直致力于食品安全研究和产品开发工作。

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