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【食品保鲜】一篇get拓普旺食品防腐保鲜!


添加日期: 2022-05-25 8:44:55    浏览次数: 519




·拓普旺食品防腐保鲜·


食品防腐保鲜是指贮藏过程中保持食品固有的色、香、味、形及其营养成分,正确使用脱氧剂,可以有效延长食品的保质期。随着食品安全立法越来越健全以及人们食品安全意识的不断提升,企业对食品保质期也更为重视。


拓普旺食品防腐保鲜提倡:安全、环保、健康,为食品行业保驾护航。行业成立至今二十余载,先后通过美国环保署(USEPA)及美国EPA的人体风险评估,并进入国际环保纺织协会推荐的抗菌剂产品清单,同时通过欧盟BPR认证、SGS、Intertek检测等。


自1995年成立至今,拓普旺食品防腐保鲜先后合作了国内知名食品企业提供防腐保鲜服务,包括:福建省泡吧食品有限公司  、福建省然利食品有限公司、友臣(福建)食品有限公司、福建爱乡亲食品股份有限公司,丹夫集团有限公司,阿一波食品有限公司,厦门良一食品有限公司、百草味、厦门珍创食品有限公司……


01食品用脱氧剂



脱氧剂,顾名思义,吸收密封包装袋中的氧气,抑制霉菌和好氧性细菌的生产,延长食品货架期。在密封食品包装中,脱氧剂可以创造出一个几乎无氧的环境,并长时间保持,因而可以防止食品因氧化变色、变质和油脂酸败,延长食品的保质期。




拓普旺食品脱氧剂目前广泛应用于:糕点食品、休闲食品、干菜食品、水产食品、干肉制品等食品。


02外控型酒精卡




本品采用纸片为载体,浸渍吸附酒精改良液制作而成,具有高效防霉抗菌,使用条件宽松、技术领先等特点,是一种理想的食品保鲜剂产品。通过保鲜气体的缓慢释放,在包装内的食品周围形成一定浓度的气相保护层,可抑制杀灭多种霉菌、细菌及其它腐败菌。


采用纸片为载体,完全杜绝因漏粉而污染食品的风险;安全性极高:纸片型,不占空间!拓普旺食品脱氧剂目前广泛应用于:糕点食品、休闲食品、水产食品、干果类等食品。




03食品用干燥剂



干燥剂是一种从空气中吸收潮气的除水剂、它的干燥原理是通过物理方式将水分子吸附在自身的结构中、或通过化学方式吸收水分子并改变其化学结构,饱和吸湿率可达自身重量的20%以上。拓普旺食品用干燥剂主要分三类:硅胶型、矿物型、纳米型。




拓普旺食品用干燥剂目前广泛应用于:日用零食、中草药材、电子元件、仪器仪表等食品。


04酒精保鲜剂




酒精保鲜剂以食用酒精为主要原料,食品级多孔结构物质为载体、使用时,载体上负载的酒精液体及有效成分缓慢释放,在被保鲜产品周围形成一定浓度的气相保护层且不受被保护食品pH的影响。酒精保鲜剂可广泛应用于糕点、干制水产品、干制肉制品、干果食品等。