坚果是一种营养丰富的食品，富含蛋白质、脂肪、纤维素以及多种维生素和矿物质。然而，坚果容易受潮，导致口感变差，营养价值降低。为了保持坚果的干燥和新鲜，通常需要使用脱氧剂。
脱氧剂可以有效抑制霉菌和好氧性细菌的生长，帮助食品延缓货架期，在防止油脂酸败、防止肉类的氧化褐变以及防止食品中维生素的损失等方面起到了很好的作用，在脱氧剂作用下，食品就可以避免发生油脂哈败现象，达到食品保鲜的目的。
那么，坚果防潮保鲜通常要用多少克脱氧剂?
这主要取决于坚果的种类、包装方式以及所需保鲜的时间。一般来说，对于小包装的坚果，每袋需要加入5-10克的脱氧剂。而对于大包装的坚果，则需要在每个包装内加入更多的脱氧剂。
此外，脱氧剂的种类也会影响其使用量。不同类型的脱氧剂具有不同的吸氧能力和吸氧速度。因此，在选择脱氧剂时，需要根据坚果的特性和保鲜需求来选择合适的类型。
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