为期三天的海峡两岸食品交易会暨第四届闽台（泉州）食品交易会在晋江拉开帷幕，来自海峡两岸以及韩国、意大利、荷兰、德国等多个国家和地区的多家食品及配套企业参展。
而历经两个多月的激烈角逐，昨晚，由闽台（泉州）食品交易会组委会、中国食品产业战略联盟、两岸文化创意策略联盟、台湾食品发展协会、糖烟酒周刊、海峡都市报共同打造的“中国之星——第四届中国休闲食品行业年度颁奖盛典”，也于晋江佰翔世纪酒店揭开了绚丽多彩的序幕。
作为闽台食品交易会的配套活动，在这个属于中国食品人的奥斯卡盛宴上，一批出色企业家、产品同台展示了其亮丽的风采。在颁奖盛典上，本届闽台食品交易会的重要配套活动——“中国之星”第四届中国休闲食品行业年度颁奖盛典晋江佰翔世纪酒店精彩上演。
在两个多月时间里，“中国之星”组委会兵分多路，实地探访中国各大食品产区的优良食品企业，寻找带领中国食品行业潮流的产品、优良企业、创新企业家，梳理他们的成功之道，为行业总结更多可供借鉴学习的模式和经验。
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