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烘焙咖啡豆保鲜应选择哪种食品脱氧剂


添加日期: 2023-12-21 16:14:41    浏览次数: 135


  很多咖啡爱好者会购买大量的咖啡豆用以日常冲泡饮用,咖啡豆的保存时咖啡质量的保障,影响着咖啡的口感、香气和新鲜度。对于咖啡爱好者来说,正确保存咖啡豆是非常重要的。

  咖啡豆保存通常放入密封罐中,再放入食品脱氧剂,食品脱氧剂是一种可以吸收氧气、减缓食品氧化的物质,使用食品脱氧剂可以有效地延长咖啡豆的保鲜期,保持其原有的风味和口感。

  选择咖啡豆保鲜脱氧剂,要考虑三个方面:1、要选择食品级的脱氧剂;2、要选择具有高效脱氧性能的脱氧剂;3、选择正规品牌的脱氧剂厂家,只有上规模的脱氧剂干燥剂厂家,才能在成本、品质、物流、原料等方面能够控制好成本和品质。

烘焙咖啡豆保鲜应选择哪种食品脱氧剂

  拓普旺双效脱氧剂,是一种食品中常用的保鲜产品,采用食品级包装材质,可以有效吸收包装内部的氧气和水汽,并保持干燥。双效脱氧剂主要是通过吸附产品包装内的水汽,用来促进脱氧反应的进行;当包装内部水分含量较低时,脱氧速度较慢,当包装内水分含量增高时,脱氧速度加快。

  在咖啡豆密封保存时,食品脱氧剂可以创造出一个几乎无氧的环境并长时间保持,从而防止食品氧化变色、变质和油脂酸败,延长咖啡豆的保质期。

  食品用脱氧剂的特点是:

  (1)物理保鲜安全无毒、无异味、无副作用

  (2)吸氧气能力效果优于真空包装

  (3)受温度湿度影响小

烘焙咖啡豆保鲜应选择哪种食品脱氧剂

  食品脱氧剂、干燥剂对产品规格要求明确,如果您不确定具体使用哪一款产品可以后台详询客服。

  拓普旺食品脱氧剂厂家集研发、生产、销售、服务为一体的综合性企业,公司主营包括食品用脱氧剂、恒压脱氧剂、食品干燥剂等,为食品企业提供专业保鲜服务。如有需求,可联系拓普旺食品脱氧剂厂家17750887703(吴经理)。